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| El Cacao y sus beneficios deportivos |
Según numerosos estudios realizados durante años, los
componentes activos del
cacao ejercen multitud de efectos beneficiosos tanto
sobre la propia salud general como sobre el rendimiento deportivo. Estos son
algunos ejemplos:
Compuesto anti-envejecimiento: según los nutricionistas del
Virginia Tech, la epicatequina, uno de los compuestos más importantes del cacao,
tiene el mismo efecto sobre el cuerpo que el ejercicio físico y
aumenta los efectos positivos del mismo. Además, las pruebas en animales
sugieren que la epicatequina aumenta la esperanza de vida.
¿Cómo mejora el cacao el rendimiento deportivo?
Potencia los niveles de óxido nítrico: en otro estudio algo
más antiguo, la epicatequina también demostró aumentar el suministro de oxígeno
y nutrientes a los músculos, pero lo que es aún más importante, demostró
aumentar la cantidad total de energía generada por las proteínas
mitocondriales.
Beta-2 agonista: los metabolitos de la L-Tirosina
encontrados en el cacao como la N-caffeoildopamina y su análogo
N-coumarolidopamina, son potentes Beta-2 agonistas. Según este estudio, la capacidad para estimular
el Beta-2 adrenoreceptor es muy similar a algunas drogas muy conocidas e
ilegales utilizadas para endurecer y definir la masa muscular.
Por cierto, recuerda que el cacao es una cosa y el
chocolate, aunque contiene cacao, es otra distinta.
Nuestro consejo: prueba a añadir pequeñas cantidades de
cacao en polvo en tus batidos pre y/o post-entrenamientos. También un producto
específico como el Compound 20 de USPlabs puede ser de gran ayuda en periodos
de definición y pérdida de grasa.
